A Minerva Foods, líder na exportação de carne bovina na América do Sul, conquistou nove selos de qualidade no Superior Taste Award 2026, entregue pelo International Taste Institute, na Bélgica. A premiação avaliou mais de mil produtos de cerca de 130 países.
Três estrelas para cortes de Brasil, Argentina e Uruguai
Entre os itens analisados, três cortes atingiram a pontuação máxima – acima de 90% – e receberam três estrelas, classificação reservada a produtos considerados excepcionais:
- Bife Ancho Estância 92 Angus – Brasil
- Bife Ancho Cabaña Las Lilas Black – Argentina
- Bife Ancho Cabaña Las Lilas Grain Fed – Uruguai
Produzido a partir de animais Angus alimentados com grãos certificados pela Associação Brasileira de Angus (ABA), o Bife Ancho Estância 92 Angus destaca-se pela maciez e suculência. Já os cortes Cabaña Las Lilas Black e Grain Fed reúnem raças britânicas submetidas a dieta à base de grãos e passam por maturação superior a 15 dias, fator que intensifica sabor e textura.
Seis cortes alcançam duas estrelas
Outros seis produtos foram classificados com duas estrelas, pontuação entre 80% e 90%, considerada “notável” pelo júri formado por chefs e sommeliers:
Brasil
- Bife Ancho Cabaña Las Lilas Grass Fed
- Shoulder Steak Cabaña Las Lilas Grain Fed
Argentina
- Filé Mignon Cabaña Las Lilas Grain Fed
- Shoulder Steak Cabaña Las Lilas Black
Uruguai
- Bife Ancho Cabaña Las Lilas Grass Fed
- Shoulder Steak Cabaña Las Lilas Black
Posicionamento global reforçado
Para a empresa, o reconhecimento comprova a estratégia de combinar genética, nutrição animal, tecnologia e rígido controle de qualidade. “Esse resultado valoriza todo o trabalho, desde a seleção das raças até o desenvolvimento de produtos premium”, afirmou Daniela Arantes, Head Global de Marketing e Comunicação da Minerva Foods.
Com o desempenho no Superior Taste Award 2026, a Minerva Foods amplia sua presença no mercado internacional de carnes de alto valor agregado, reforçando a imagem da pecuária sul-americana junto a consumidores que buscam cortes diferenciados.
Com informações de Portal do Agronegócio
