O mercado brasileiro de arroz opera sob tensão devido à combinação de oferta física limitada, retenção de produto pelos produtores e atraso no preparo das lavouras para a próxima safra. As chuvas associadas ao fenômeno El Niño dificultam o avanço das atividades no Rio Grande do Sul, principal estado produtor.
Produtores seguram vendas
De acordo com o analista Evandro Oliveira, da Safras & Mercado, parte relevante da redução nos negócios decorre da resistência dos agricultores em negociar o cereal nos níveis atuais de preço. Muitos produtores trabalham com expectativa de alcançar cerca de R$ 80 por saca, o que restringe a liquidez e eleva a disputa entre indústrias e exportadores pelos lotes disponíveis.
Preços em forte alta
O Indicador Safras para o arroz em casca no Rio Grande do Sul (58% a 62% de grãos inteiros, pagamento à vista) fechou a quinta-feira, 13 de agosto, em R$ 75,10 por saca. O valor representa alta de 3,98% na semana, 22,63% no mês e 7,30% em 12 meses.
Atraso no campo preocupa
Na Fronteira Oeste gaúcha, apenas 60% da área destinada ao cultivo está preparada, enquanto a média histórica para o período é de 90%. O intervalo menor para concluir o preparo e iniciar a semeadura amplia o risco de que parte da lavoura fique fora da janela considerada ideal.
Risco de menor área plantada
Além do excesso de umidade, a falta de capital preocupa produtores, que enfrentam custos elevados e podem reduzir investimentos. Caso o cronograma siga comprometido, há possibilidade de diminuição da área efetivamente semeada.
Exportação entra no radar
Com estoques enxutos, a paridade de exportação torna-se referência adicional na formação de preços internos. Produtores avaliam se direcionam o produto para o mercado externo ou para a indústria doméstica, aumentando a competição pela matéria-prima.
O cenário combina oferta limitada no curto prazo, necessidade de recomposição de estoques pela indústria e incertezas climáticas para a próxima temporada, fatores que mantêm o mercado sustentado.
Com informações de Portal do Agronegócio
