Os valores pagos pelo ovo no mercado brasileiro registram forte queda em julho. Levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indica que, até 22 de julho, as cotações acumulavam retração de até 15% frente a junho, chegando ao menor patamar mensal do ano quando considerados os preços corrigidos pelo IGP-DI de junho.
De acordo com os pesquisadores, a redução está ligada ao enfraquecimento da demanda durante as férias escolares, período que normalmente reduz compras destinadas à merenda e ao consumo institucional. Ao mesmo tempo, a produção seguiu elevada, mantendo os estoques das granjas acima do desejado e pressionando os valores negociados.
Com maior disponibilidade de produto, compradores negociaram descontos mais agressivos nas principais regiões acompanhadas pelo Cepea. Na comparação anual, as cotações estão até 16% inferiores, também em termos reais. O cenário amplia a pressão sobre as margens dos avicultores, já que os custos de produção permanecem elevados.
O setor aguarda uma possível recuperação da procura com o fim das férias escolares, fator que poderia ajudar a enxugar os estoques e estabilizar os preços. Até lá, a combinação de oferta abundante e consumo limitado deve continuar influenciando negativamente as cotações.
Com informações de Portal do Agronegócio
