A chia, popularizada no Brasil a partir de 2014 como aliada do emagrecimento, reúne propriedades que vão além da perda de peso, segundo a nutróloga Fernanda Cortez.
De acordo com a médica, as sementes concentram fibras, proteínas, cálcio, fósforo, ômega-3 e zinco, combinação que garante o status de superalimento.
O elevado teor de antioxidantes ajuda a neutralizar radicais livres, retardando o envelhecimento precoce e contribuindo para a prevenção de doenças como hipertensão, artrite e obesidade. A mesma propriedade favorece a manutenção da saúde da pele.
A chia também auxilia no controle da glicose, evitando picos de açúcar no sangue e colaborando para o manejo da diabetes. Apesar do benefício, Cortez ressalta que pessoas com a doença devem manter acompanhamento médico regular.
Com informações de Metrópoles
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